Le Traiteur livraison au bureau ou domicile

Buffet froid 16,50€ TTC par pers

Salades Composées 180 grs par pers

-Salade Parisienne
 (Pomme de terre, Jambon, Emmental, Oeufs durs, Tomate)
 -Salade de pâte au saumon fumé et basilic
 -Salade de crudités

Autre choix de salades possible

 ****

Charcuteries
Saucisson ,Saucisse sèche, salami, Jambon fumé, chorizo, coppa

***

Viandes froides 150grs par pers
Assortiment de Viandes Froides
(Poulet,roti de porc,rosbeef)
****

  Assortiment  de Fromages

ou

desserts
  Moelleux au chocolat
Tartes de saison

Buffet plat chaud 23,50€ TTC par pers

Salades Composées 120 grs par pers

-Salade Parisienne
 (Pomme de terre, Jambon, Emmental, Œuf, Tomate)
 -Salade de pâte au saumon fumé et basilic
 Salade de crudités

Autre choix de salades possible

Charcuteries
Saucisson, Saucisse sèche, Jambon fumé, chorizo, coppa.

Poisson 

Saumon rôti en belle vue

Plat chaud en bain marie
  Confit de canard parfumé au thym, 
Gratin dauphinois

 ****

   Assortiment  de Fromages

****

Desserts
   Salade de fruits frais 

gâteaux de saison 

Finger buffet idéal au bureau par pers 21,00€ TTC 

Composition du buffet

Les petites salades  : 

- Salade du périgord 

- Salade de crudités
  - Salade de pâte au saumon fumé

les Finger
 - Club sandwichs
 -Navette garnies
  -Wraps au saumon

les chauds
petites gondoles de Parmentier de canard .
Assortiment de mini friture en feuille de brick .

les desserts
Pana cotta au fruits rouges 

Moelleux au chocolat 

Cocktail aperitif 8 pièces par pers       10€ TTC

Composition du Cocktail

Les Canapés froids : (6 par pers)

- Savoureux au Citron aneth, crème de ciboulette et saumon fumé

-Assortiment de Briochettes de couleur garnies
  -Toast de foie gras de canard et ananas confit
 - Assortiment de toast sur pain blanc
 -Crevette au beurre persillé sur son pain noir
 -Mille feuille d'aubergine sur son sablé 
  -Bouchée de saumon mariné au sel de Guérande,
  -Pain Surprise Nordique

Les mises en bouche (2 par pers)

- Tartare de duo de saumon aux épices

 - Tartare de tomates confites et coppa 

Cocktail aperitif 12 pièces par pers 

15€ TTC

Les Canapés froids :(6 par pers)

- Savoureux au Citron aneth, crème de ciboulette et saumon fumé

-Assortiment de Briochettes de couleur garnies
  -Toast de foie gras de canard et ananas confit
 - Assortiment de toasts sur pain blanc
 -Crevette au beurre persillé sur son pain noir
 -Mille feuille d'aubergine sur son sablé 
  -Bouchée de saumon mariné au sel de Guérande,
  -Pain Surprise Nordique

Les mises en bouche (2 par pers)

-Tartare de duo de saumon aux épices

 -Tartare de tomates confites et coppa 

 Les pièces sucrées (4 par pers)

Assortiment de macarons

Assortiment de mini tartelettes de saison

Cocktail 15 pièces dînatoire par pers 18,75€ TTC

Les Canapés froids :

- Savoureux au Citron aneth, crème de ciboulette et saumon fumé

-Assortiment de Briochettes de couleur garnies
  -Toast de foie gras de canard et ananas confit
 - Assortiment de toast sur pain blanc
 -Crevette au beurre persillé sur son pain noir
 -Mille feuille d'aubergine sur son sablé 
  -Bouchée de saumon mariné au sel de Guérande,
   -Bouquet de mini brochettes 
 (Canard fumé, tomate, coppa, mozzarella,melon)
  -Pain Surprise Nordique

-Mini Navettes garnies 

Les mises en bouche

-Tartare de tomates confites et coppa 

-Tartare de saumon à la crème de tzatziki

Les pièces chaudes 

- Coussin de crevette et calamar

- Bouchée de légumes en chemise de pomme de terre

- Nems de crevettes et coriandre

 Les pièces sucrées

3 par personne

-Assortiment de macarons

-Assortiment de mini tartelettes de saison

Cocktail 18 pièces dînatoire par pers 22,50€ TTC

Les Canapés froids :

- Savoureux au Citron aneth, crème de ciboulette et saumon fumé

-Assortiment de Briochettes de couleur garnies
  -Toast de foie gras de canard et ananas confit
 - Assortiment de toasts sur pain blanc
 -Crevette au beurre persillé sur son pain noir
 -Mille feuille d'aubergine sur son sablé 
  -Bouchée de saumon mariné au sel Guérande,
   -Bouquet de mini brochettes 
 (Canard fumé, tomate, coppa, mozzarella,melon)
  -Pain Surprise Nordique

-Mini Navettes garnies 

Les mise en bouche

-Tartare de tomates confites et coppa 

-Tartare de saumon à la crème de tzatziki

Les pièces chaudes 

-Coussin de crevette et calamar

-Bouchée de légumes en chemise de pomme de terre

-Nems de crevettes et coriandre

 Les pièces sucrées

3 par personne

-Assortiment de macarons

-Assortiment de mini tartelettes de saison

Cocktail 24 pièces dînatoire par pers 30€ TTC

Les Canapés froids :

- Savoureux au Citron aneth, crème de ciboulette et saumon fumé

-Assortiment de Briochettes de couleur garnies
  -Toast de foie gras de canard et ananas confit
 - Assortiment de toasts sur pain blanc
 -Crevette au beurre persillé sur son pain noir
 -Mille feuille d'aubergine sur son sablé 
  -Bouchée de saumon mariné au sel de Guérande,
   -Bouquet de mini brochettes 
 (Canard fumé, tomate, coppa, mozzarella,melon)
  -Pain Surprise Nordique

-Mini Navettes garnies 

Les mises en bouche 

-Tartare de tomates confites et coppa 

-Tartare de saumon à la crème de tzatziki

Les pièces chaudes 

-Coussin de crevette et calamar

-Bouchée de légumes en chemise de pomme de terre

-Nems de crevettes et coriandre

 Les pièces sucrées

3 par personne

-Assortiment de macarons

-Assortiment de mini tartelettes de saison